一緒に飲もう！一緒に食べよう！今日もデリシャスな一日に。
外食.tokyoというカテゴリーで、外食については都内のお店について書いておりますが、今回は番外編で、千葉。
なんと、千葉駅構内、JR千葉駅の改札「内」に松戸富田麺業があり、今回はそちらで、つけ麺をたっぷり堪能してきました。
まずは「改札の中」に、有名ラーメン店があるということにすごく驚きました。そしてさらに驚いたのが営業時間。
Googleマップによると、年中無休で午前9時から午後8時半まで。（お店のホームページによると月～土：8：00～22：00/日祝：9：00～22：00となっていますが、現在短縮営業と記載あり。Googleマップのほうが正しいと思われます）
朝9時から！つけ麺が、しかも、有名店のつけ麺が食べられるなんて、タイミングが合えばとっても嬉しいですよね！朝9時から営業してくださるなんて、改札内だからこそ。ですよね。
そして、場所ですが、駅構内と言っても千葉駅もターミナル駅なのでなかなか広く、初めて行く方は迷われるのではないかと思います。
うまく説明できなくて申し訳ないのですが、とりあえず確実に言えるのは、このお店の真横に8番線のホームへ行ける階段がありました。ということは、8番線のホームのどこかから階段を上がればすぐ真横にお店があるはずなのですが、8番線のホームには、上に上がれる階段が何か所かあるので、8番線のどこの階段。とはっきり説明ができないです。
なので、中途半端な説明で申し訳ないですが、どうしてもたどり着けなかったら、8番線のホームへ行き、そこから上に上がれる階段を1か所ずつ、登ってみてください。
ところで、お近くにお店がなくて食べる機会がなくても、ネットで購入、自宅で食べることもできるんですね。私は食べたことがないので感想を言うことはできないのですが、そこは富田。納得いく商品でないと販売しないと思うのでおうちでもおいしく食べることができると思います。食べに行くことがむずかしい方、こちらでどうぞ。
さて、この日は日曜日。9時半くらいに行けばすんなり入れるだろう。と思っていましたが、5人くらい並んでいました。。。ですが、タイミングが良かったのか5分くらいで入店できました♪
食券はお店の外にある自動券売機で購入します。支払方法は現金と交通系電子マネーのみ。クレジットカードやバーコード決済は利用不可でした。
メニューは大きく分けて3つ。
つけ麺と
ラーメンと
もりそばです。
私は特製濃厚つけ麺の大をいただきました。
特製濃厚つけ麺とは、煮卵入り+チャーシューの量が多めなのですが、私は結構たくさん食べられる方なので、大でも最後まで美味しくいただける量でしたよ。逆に中だと、ちょっと物足りなかっただろうなと思います。
さて、並んでから5分くらいで着席はできましたが、つけ麺は麺の茹で時間が長いのでね。そこから10分以上待ち、待ちに待った特製濃厚つけ麺が提供されました。
余談ですが、このパーテーション、黒ですね。
アクリルのパーテーションとちょっとした違いですが、これがすごく良かったです！なぜなら隣の人が全然見えない、視界に入らないので、食べることにより集中できます。周囲を気にしているわけではないのですが、より、安心感、個室感があり、落ち着いて食べることに集中できる気がします。
さて、富田といえば、この、麺の美しさに毎度魅了されます。
つやつやで凛とした雰囲気で、美しいですよね。お店からも推奨されていますが、先ずは、何もつけずに、麺だけ、食べてみてください。つるっとしていますが極太の歯ごたえと小麦の香り、麺だけ食べてもとってもおいしいです。
そしてこのスープ。
名前のとおり濃厚でドロリとした重みがあり、つるつるした麺にしっかり絡んでくれます。そしてアツアツ。魚粉の香りと豚骨ベースのこってりスープと麺のおいしさで箸が止まらない。豚骨ベースとは言うものの、とんこつのにおいは皆無。ときどきふわっと香るゆずが雰囲気ちょいちょい変えてくれます。
極太メンマ、スープに沈んでいたので写真なくて申し訳ないのですが、食べたことない見たことないくらいの極太メンマで、シャキシャキ、ゴツゴツした歯ごたえも最高。
チャーシューは違う部位のお肉が提供され、それぞれに味の違いが感じられますが結構あっさり。麺と一緒にいただくというより、チャーシューのみをスープにちょこっとつけて味わうと最高です。
普段のラーメンはだいたい「特製」を頼んで、麺のみならず、チャーシューとたまごも堪能しますが、富田に限っては、この、麺とスープの組み合わせが最高においしい！麺とスープをずっと食べていたいと個人的に思いましたので、次回は特製ではなく濃厚つけ麺特（450ｇ）で麺とスープを存分に堪能したいと思います。
最後はスープ割をお店の方にお願いして、最後まで美味しくいただきました。隣の人が食べていた餃子もとっても大きくておいしそうだったなぁ。
乗り換えや乗り降りで千葉駅を使う方、お腹を空かせて、ぜひ行ってみてください。場所柄、行くことが難しい方はこちらをどうぞ。
